コラム「炎の鉄板2」壱

広島のお好み焼き店をピックアップするコラム「炎の鉄板2」で、広島市中区の「壱」を取材しました。魚の切り身がたっぷり入った「海焼き」を紹介しました。
中国新聞SELECT(ブランケット判12ページカラー)2021年9月1日付